洋梨のような香りとまろやかな甘み、苦味のほとんどないすっきりした味わいが特徴の飲みやすいコーヒーです。 果実由来の優しい酸味も味わえます。 コーヒーの原材料であるコーヒー豆は、現在のエチオピアやイエメンのあたりに自生していた植物でした。エチオピアにはいまも約2000種類のコーヒー原種があるとされていて、そのうちのひとつがコーヒー名産地として名高いイルガチェフェ地区で栽培されているコーヒー豆です。ヨーロッパに輸出されるコーヒー豆は現在イエメンのモカ港を経由していたので、独特の味わいはモカの名称で親しまれています。 香りや甘みから、紅茶のような味わいもあるので、コーヒー嫌いの人でもモカは好きという方もおられるようです。熱心なモカファンも少なくありません。喫茶店などで出されるブレンドコーヒーには、香りを出すためにモカを配合することが多いです。 濃い香りや強い味わいの混ぜ物（普及品の牛乳など）と混ぜると風味がわかりにくくなるので、ミルクを入れても少しだけにするなど、シンプルに飲んでいただくと良いかなと思います。 ホットコーヒーやアイスコーヒーで楽しまれるほか、他の種類のコーヒー豆と混ぜて、ご自分でブレンドを作ってみてはいかがでしょうか。自分だけの味わいを見つけてください。 焙煎度合い：やや浅煎り（中煎り寄り） 生産地：イルガチェフェ地区周辺 品種：原種 精製：ナチュラル ＊農園や品種などは、入荷時期などにより異なります ＊味わいの表現はオケサドコーヒーの個人的意見です クリックポスト（ポスト投函）でお届けします。 ご注文から発送・受け取りまで２週間程度かかります。 12月20日以降のご注文は、年明け１月６日以降に順次ご用意・発送いたします。